ROENHU
Home » Edituri

Industria laptelui

Cărţi, reviste de specialitate industria laptelui, calitatea brânzeturilor, tehnologia laptelui, microbiologia,  prelucrarea laptelui, procesarea laptelui, preparate lactate, produse lactate, brânzeturi

Productis MILK sistem software dedicat pentru industria laptelui

Cărţi de specialitate din industria laptelui


2009

PROCESAREA-LAPTELUI-INDRUMATOR-DE-LUCRARI-PRACTICE Author Ţibulcă, Dorin; Jimborean, Mirela Anamaria
Title Procesarea Laptelui – Îndrumător de lucrări practice
Language Română
Publisher Editura Risoprint
Date of  publication 2009
Country / City Romania/Cluj-Napoca
ISBN 978-973-53-0170-5
Printed at: -
Obs. princeps
At Productis Yes

Instalaţii-şi-tehnologii-în-industria-de-prelucrare-a-laptelui Author Voicu, G., Voicu; David, M. F.
Title Instalaţii şi tehnologii în industria de prelucrare a laptelui
Language Română
Publisher Matrixrom
Date of publication 2009/2009
Country / City Romania
ISBN 978-973-755-311-9
Printed at: -
Obs. in curs de achizitie
At Productis No

Instalaţii-şi-tehnologii-în-industria-de-prelucrare-a-laptelui Author Giurgiulescu, Liviu
Title Procese şi tehnologii în industria laptelui
Language Română
Translator -
Publisher Editura Universitatii de Nord
Date of publication 2009/2009
Country / City Romania/Baia Mare
ISBN -
Printed at: -
Obs. -
At Productis No


2008

Indrumator-de-laborator-pentru-tehnologia-laptelui-si-a-produselor-lactate Author Pop, Flavia
Title Îndrumător de laborator pentru tehnologia laptelui şi a produselor lactate
Language Română
Translator -
Publisher Editura Risoprint
Date of publication 2008/2008
Country / City Romania
ISBN 978-973-751-780-7
Printed at: -
Obs. in curs de achizitie
At Productis No

Laptele-si-derivatele-sale Author Gus, Camelia
Title Laptele si derivatele sale
Language Română
Translator -
Publisher Editura Risoprint
Date of publication 2008
Country / City Romania
ISBN 978-973-751-722-7
Printed at: -
Obs. in curs de achizitie
At Productis No

ff Author Ivancia, Mihaela
Title Celulele somatice: indicator de calitate a laptelui
Language Română
Publisher Alfa
Date of  publication 2008
Country / City Romania/Iaşi
ISBN 973-8278-45-7
Printed at: -
Obs. second edition
At Productis No

Tehnologia-de-obtinere-a-produselor-lactate Author Ţibulcă, Dorin; Jimborean, Mirela Anamaria
Title Tehnologia de obţinere a produselor lactate
Language Română
Translator -
Publisher Editura Risoprint
Date of  publication 2008/2008
Country / City Romania
ISBN 978-973-751-722-7
Printed at: Roprint, Cluj-Napoca
Obs. princeps
At Productis Yes

ff Author Hanreich, Lotte; Zeltner, Edith
Title Brânzeturi pentru casă şi piaţă: 120 de reţete pentru prelucrarea laptelui
Language Română
Translator Mintici, Ina
Publisher M.A.S.T.
Date of publication 2008
Country / City Romania/Bucuresti
ISBN 978-973-1822-13-6
Printed at:
Obs.
At Productis Yes


2007

Tehnologia laptelui Author Usturoi, Marius Giorgi
Title Tehnologia laptelui şi a produselor derivate
Language Română
Publisher Editura Alfa
Date of publication 2007
Country / City Romania/Iaşi
ISBN 978-973-8953-43-7
Printed at:
Obs.
At Productis Yes

ff Author Pavel, Florentina
Title Lactate de casă (Lactate uşoare – acide)
Language Română
Translator -
Publisher Editura Alex-Alex
Date of publication 2007
Country / City Romania/Bucureşti
ISBN -
Obs.
Productis Yes

Cartea producătorului şi procesatorului de lapte Author Georgescu, G. (coordonator)
Titlu Cartea producătorului şi procesatorului de lapte
Language Română
Translator -
Publisher Editura Ceres, Bucuresti
Date of publication 2007
Country / City Romania/Bucureşti
ISBN 973-40-0591-X
Obs.
At Productis No


2006

Tehnologia-de-fabricare-a-branzeturilor Author Jimborean, Mirela Anamaria; Ţibulcă, Dorin
Title Tehnologia de fabricare a branzeturilor
Language Română
Translator -
Publisher Editura Risoprint
Date of  publication 2006/2006
Country / City Romania
ISBN 978-973-751-364-9
Printed at: -
Obs. in curs de achizitie
At Productis No


2005

Piata Laptelui Author Grodea, M.
Title Piata Laptelui
Language Română
Translator -
Publisher Expert
Date of publication 2005/2005
Country / City Romania/Bucuresti
ISBN 973-618-075-1
Printed at:
Obs.
At Productis No

Piata Laptelui Author Paul-Prössler, Ute
Title Sajtok a világ minden tájáról
Language Hungarian
Translator -
Publisher Kossuth Kiadó
Date of publication 2005
Country / City Hungary/Budapest
ISBN 9630946343
Printed at:
Obs.
At Productis No


2004

Ghidul brânzeturilor Author -
Title Ghidul brânzeturilor
Language Română
Translator -
Publisher House of Guides
Date of publication 2004/2004
Country / City Romania/Bucureşti
ISBN 9789737975997
Obs.
At Productis No


2002

ff Author -
Title Lactate
Language Română
Translator -
Publisher Alex-Alex 2001 & Leti Pres
Date of this publication 2002
Country / City Romania
ISBN -
Obs.
At Productis Yes


2001

Lumea Branzeturilor Author Ettl, Alexander
Title Sajtok Világa
Language Hungarian
Translator -
Publisher Kossuth Kiadó
Date of this publication 2001
Country / City Hunagary
ISBN 9630942801
Obs.
At Productis No


2000

Dictionarul Branzeturilor Author Kerekes, Ferenc (szerk.)
Title Sajt lexikon
Language Hungarian
Translator -
Publisher Laude Kiadó
Date of this publication 2000
Country / City Hunagary
ISBN 963-7830-55-3
Obs.
At Productis No


1998

PROCESAREA-LAPTELUI-INDUSTRIALA Author Banu, C.; Vizireanu C.
Title Procesarea Industriala A Laptelui
Language Română
Publisher Editura Tehnica
Date of publication 1998
Country / City Romania/Bucureşti
ISBN
Printed at: -
Obs. princeps
At Productis No

Sajtok dr Oetker Author Dr. Oetker
Title Sajtok
Language Hungarian
Translator -
Publisher: Grafo Kiadó
Date of publication 1998
Country / City Hungary/Budapest
ISBN -
Printed at:
Obs.
At Productis No


1997

ff Author Chintescu, George
Title Prelucrarea laptelui în gospodării şi ferme
Language Romanian
Translator -
Publisher: Tehnica
Date of publication 1997
Country / City Romania/Bucuresti
ISBN 973-31095-3-3
Printed at:
Obs.
At Productis Yes


1989

Microbiologia laptelui şi produselor lactate Author Korn, R.
Title Microbiologia laptelui şi produselor lactate
Language Română
Translator -
Publisher Editura Ceres
Date of this publication 1989
Country / City Romania/Bucureşti
ISBN 973-40-0037-3
Obs.
At Productis Yes


1988

Produse lactate tradiţionale Author Chintescu, George
Title Produse lactate tradiţionale
Language Română
Translator -
Publisher Editura Ceres, Bucureşti
Date of this publication 1988
Country / City Romania/Bucureşti
ISBN -
Obs.
At Products Yes

ff Author Chintescu, G., Patrascu,  C.
Title Agendă pentru industria laptelui
Language Română
Translator -
Publisher Editura Tehnică
Date of this publication 1988
Country / City Romania/Bucuresti
ISBN -
Obs.
At Productis Yes


1987

ff Author Centrala Industrializarii Laptelui: Tomescu M., Leontoiu T. şi col.
Title Instructiuni tehnologice de fabricare a produselor destinate exportului
Language Română
Translator -
Publisher NA
Date of this publication 1987
Country / City Romania/Bucureşti
ISBN NA
Obs Multumiri d-nului Blanaru, G. V.
At Productis Yes


1986

Laptele-aliment-si-materie-prima Author Begunow W.L.
Title Allerlei vom Käse
Language German
Translator Slawistin Inge Meyer
Publisher VEB Fachbuch-Verl.
Date of publication 1986
Country / City Germany/Leipzig
ISBN 3-343-0090-6
Printed at: Dreckhaus Freiheit Halle
Obs.
At Productis Yes

ff Author Chintescu, G., Dimitriu, M.,
Title Produse si preparate lactate
Language Română
Translator -
Publisher Tehnica
Date of this publication 1986
Country / City Romania/Bucuresti
ISBN -
Obs. (princeps)
At Productis Yes


1985

ff Author Costin, Gh., Lungulescu, Gr.
Title Valorificarea subproduselor din industria laptelui
Language Română
Translator -
Publisher Editura Stiinta si Tehnica
Date of  publication 1985
Country / City Romania/Bucuresti
ISBN -
Printed at: -
Obs. -
At Productis No

Laptele-aliment-si-materie-prima Author Pătraşcu, C., Pătraşcu, Al.,
Title Laptele, aliment şi materie primă
Language Română
Translator -
Publisher Editura Tehnică
Date of publication 1985
Country / City Romania/Bucure;ti
ISBN -
Printed at: Întreprinderea polografică “Oltenia”
Obs.
At Productis Yes


1983

Tendinte si orientariin industria laptelui Author Universitatea din Galaţi, Centrala Industrializării Laptelui
Title Tendiţe şi orientări în industria laptelui pe plan mondial
Language Română
Translator -
Publisher -
Date of publication 1983
Country / City Romania/Bucure;ti
ISBN -
Printed at: -
Obs.
At Productis No

Cartea branzeturilor Author Begunov, Vitalij Lvovics
Title Sajtok könyve
Language Hungarian
Translator -
Publisher Mezőgazdasági Kiadó
Date of publication 1983
Country / City Hungarian/Budapest
ISBN -
Printed at: -
Obs.
At Productis No


1982

Îndrumător pentru tehnologia produselor lactate Author Chintescu, George; Grigore, Stefan
Title Îndrumător pentru tehnologia produselor lactate
Language Română
Translator -
Publisher Editura Tehnică
Date of publication 1982
Country / City Romania/Bucure;ti
ISBN -
Printed at: -
Obs.
At Productis No


1980

ff Author Chintescu, George
Title Îndrumător pentru tehnologia brînzeturilor
Language Română
Translator -
Publisher Tehnică
Date of this publication 1980
Country / City Romania/Bucureşti
ISBN -
Obs. (princeps)
At Productis Yes


1977

ff Author Toma, Carol; Meleghi, Ecaterina; Banu, Ciresica
Title Tehnologia prelucrării laptelui
Language Română
Translator -
Publisher Didactică şi Pedagocică
Date of this publication 1977
Country / City Romania/Bucureşti
ISBN -
Obs. Manual ptr. licee industriale cu profil de industrie alimentară
At Productis No


1969

ff Author Ketting Ferenc
Title Tejipari vizsgálati módszerek
Language Hungarian
Translator -
Publisher: Mezőgazdasági Kiadó
Date of first/this publication -/1969
Country / City Hungary/Budapest
ISBN -
Printed at: Szegedi Nyomda – Szeged
Sursa regikonyvek.hu
At Productis No



1968

Tehnologia produselor lactate Author Popescu, N.
Title Determinari fizico-chimice de laborator pentru controlul calitatii laptelui
Language Română
Translator -
Publisher C. O. C. B.
Date of this publication 1968
Country / City Romania/Bucureşti
ISBN -
Obs. (princeps)
At Productis No



1967

Tehnologia produselor lactate Author Scorţescu, G., Chintescu, G., Bohăţiel, R.
Title Tehnologia produselor lactate (Vol. I)
Language Română
Translator -
Publisher Editura Tehnică
Date of this publication 1967
Country / City Romania/Bucureşti
ISBN -
Obs. (princeps)
At Productis Yes


1963

Bucatarie lacto vegetariana Author Deleanu, M., Elenescu, A.
Title Bucatarie lacto vegetariana
Language Română
Translator -
Publisher Tehnica
Date of this publication 1963
Country / City Romania/Bucuresti
ISBN -
Obs.
At Productis Yes


1962

Cartea_Muncitorului_Din_Industria_Laptelui Author -
Title Cartea muncitorului din industria laptelui
Language Română
Translator -
Publisher Editura Tehnică
Date of this publication 1962
Country / City R.P.R./Bucureşti
ISBN -
Obs. Numele autorlui nu apapare, dar a doua edţie este semnata de către Chintescu, G.
At Productis Yes


1956

Chimia-si-Fizica-Laptelui Author Angelescu, E.; Pădureţ, V.; Fulga, F.
Title Chimia şi Fizica Laptelui
Language Română
Translator -
Publisher Editura Tehnică
Date of first/this publication 1956
Country / City Romania/Bucuresti
ISBN -
Printed at: Intreprinderea Poligrafică Sibiu
Obs. Princeps
At Productis Yes

ff Author Albu M., Argeşiu V.,
Title Tehnologia laptelui şi a produselor lactate
Language Română
Translator -
Publisher Editura Tehnică
Date of first/this publication 1956
Country / City Romania/Bucuresti
ISBN -
Printed at: -
Obs. -
At Productis No



1954

Indreptar-pentru-responsabilii-centrelor-de-smantanire Author Dediulin, N.D.
Title Indreptar pentru responsabilii centrelor de smîntînire
Language Română
Translator traducere din limba Rusă
Publisher NA
Date of this publication 1954
Country / City Romania/Bucureşti
ISBN NA
Obs. (princeps)
At Productis Yes


1952

ff Author Ministerul Industriei Alimentare
Title Manualul Smântânitorului
Language Română
Translator -
Publisher Editura Tehnică
Date of this publication 1952
Country / City Romania/Bucureşti
ISBN -
Obs. (princeps)
At Productis Yes


1951

ff Author Davidov R. B.,
Title Laptele şi industrializarea lui
Language Română
Translator trad. din limba rusă
Publisher Editura Tehnică
Date of this publication 1951
Country / City Romania/Bucureşti
ISBN -
Obs. (princeps)
At Productis No

ff Author Demurov M. G.
Title Laptele şi produsele lactate
Language Română
Translator trad. din limba rusă
Publisher Editura Tehnică
Date of this publication 1951
Country / City Romania/Bucureşti
ISBN -
Obs. (princeps)
At Productis No


1945

ff Author Vlădescu, R.
Title Laptele şi controlul său igienic
Language Romanian
Translator -
Publisher -
Date of this publication 1945
Country / City Romania/Bucureşti
ISBN -
Printed at: -
Obs. -
At Productis No

1942

Tejgazdasagtan Author Kachelman Kurt
Title Tejgazdaságtan
Language Hungarian
Translator -
Publisher “Pátria” Irodalmi vállalat és nyomda részvénytársaság
Date of this publication 1942
Country / City Hungary/Budapest
ISBN -
Printed at: -
Obs. 168 picture
At Productis Yes

1938

ff Director Odaisky, N.
Title Revista Laptelui
Language Română
Translator -
Publisher Comitetul Naţional Român Al Laptelui
Date of this publication 1938, I-XII
Country / City Romania/Bucuresti
ISBN -
Obs. Ianuarie-Decembrie
At Productis Yes


1905

ff Author Sierban Janos, Koerfer Istvan
Title Tejgazdaság
Language Hungarian
Translator -
Publisher “Patria” Irodalmi Vallalat es Nyomdai Reszvenytarsasag
Date of publication 1905
Country / City Hungary/Budapest
ISBN -
Printed at: -
Obs. -
At Productis No

ProductisIndustriiCum cumparSolutiiContact
® 2009 Codespring LLC. All rights reserved. Software development by