Industria alimentară în general

Cărţi de specialitate din industria alimentară, ambalare, analiza senzoriala, igiena, calitatea, siguranta, maşini, utilaje şi instalaţii, managementul calităţii

• Sistem informatic pentru industria alimentarăClick Me!

Cărţi de specialitate din industria alimentară

2009

	Author	Marcu Nicolae (coordonator) , Mierlita, Daniel; Ludu, Ovidiu
	Title	Materii prime animale
	Language	Română
	Translator	-
	Publisher	Risoprint
	Date of pulication	2009
	Country / City	Romania/Cluj-Napoca
	ISBN	978-973-751-955-9
	Obs.

	Author	Tisan,  Vasile
	Title	Utilaje in industria alimentara
	Language	Română
	Translator	-
	Publisher	Risoprint
	Date of pulication	2009
	Tara/Localitate	Romania/Cluj-Napoca
	ISBN	978-973-53-0196-5
	Obs.	editia a 2-a 2007

	Author	VASILE TISAN
	Title	Utilaje in industria alimentara
	Limba	Română
	Translator	-
	Publisher	Risoprint
	Date of pulication	2009
	Tara/Localitate	Romania/Cluj-Napoca
	ISBN	978-973-53-0084-5
	Obs.

	Author	Ovidiu Rotaru, Marian Mihaiu, Sorin Daniel Dan
	Title	Controlul sanatatii produselor de origine animala
	Language	Română
	Translator	-
	Publisher	Risoprint
	Date of pulication	2009
	Tara/Localitate	Romania/Cluj-Napoca
	ISBN	978-973-751-962-7
	Obs.

	Author	Sorin Apostu
	Title	Managementul calitatii totale
	Language	Română
	Translator	-
	Publisher	Risoprint
	Date of pulication	2009
	Tara/Localitate	Romania/Cluj-Napoca
	ISBN	978-973-53-0036-4
	Obs.

	Author	Cornel Laslo, Flavia Pop
	Title	Controlul calitatii produselor alimentare de origine animala
	Language	Română
	Translator	-
	Publisher	Risoprint
	Date of pulication	2009
	Tara/Localitate	Romania/Cluj-Napoca
	ISBN	978-973-53-0157-6
	Obs.

2008

	Author	Stetca, Gheorghe
	Title	Igiena unitatilor de industrie alimentara
	Language	Română
	Translator	-
	Publisher	Risoprint
	Date of pulication	2008
	Tara/Localitate	Romania/Cluj-Napoca
	ISBN	978-973-751-802-6
	Obs.

	Author	Dubei Tania
	Title	Procesele biochimice care au loc in alimente si valoarea alimentara a acestora
	Language	Română
	Translator	-
	Publisher	Risoprint
	Date of pulication	2008
	Tara/Localitate	Romania/Cluj-Napoca
	ISBN	978-973-751-724-1
	Obs.

	Author	Cornel Laslo, Gheorghe Stetca, Ramona Suharoschi, Crina Muresan
	Title	Controlul calitatii si igiena produselor alimentare de origine animala
	Language	Română
	Translator	-
	Publisher	Risoprint
	Date of pulication	2008
	Tara/Localitate	Romania/Cluj-Napoca
	ISBN	978-973-751-684-8
	Obs.

	Author	Flavia Pop
	Title	Indrumator de laborator pentru analiza si controlul fizico-chimic al produselor alimentare
	Language	Română
	Translator	-
	Publisher	Risoprint
	Date of pulication	2008
	Tara/Localitate	Romania/Cluj-Napoca
	ISBN	978-973-751-912-2
	Obs.

	Author	Modoran, Constanta; Modoran, Dorel
	Title	Ambalarea produselor alimentare
	Language	Română
	Translator	-
	Publisher	Risoprint
	Date of pulication	2007/2008
	Country/City	Romania /
	ISBN	978-973-751-701-2
	Printed at:	-
	Obs.	in curs de achizitie

	Author	Apostu, Sorin; Naghiu, Alexandru
	Title	Analiza senzoriala a alimentelor
	Language	Română
	Translator	-
	Publisher	Risoprint
	Date of pulication	2008/2008
	Country/City	Romania
	ISBN	978-973-751-850-7
	Printed at:	-
	Obs.	in curs de achizitie

	Author	Arcadie Hinescu, Radu Matei Todoran, Tito Fit
	Title	Managementul total al calitatii
	Language	Română
	Translator	-
	Publisher	Risoprint
	Date of pulication	2008
	Tara/Localitate	Romania/Cluj-Napoca
	ISBN	978-973-751-833-0
	Obs.

2007

	Author	Mircea Muntean
	Title	Aparate de masura si control si sisteme de masurare in industria alimentara
	Language	Română
	Translator	-
	Publisher	Risoprint
	Date of pulication	2007
	Tara/Localitate	Romania/Bucuresti
	ISBN	978-973-751-575-9
	Obs.

	Author	Modoran, Constanta; Modoran, Dorel
	Title	Ambalarea produselor alimentare
	Language	Română
	Translator	-
	Publisher	Risoprint
	Date of pulication	2007/2007
	Country / City	Romania / Cluj-NApoca
	ISBN	978-973-751-414-1
	Printed at:	-
	Obs.	-

	Scriitor	Diaconescu Ion
	Title	Merceologie alimentara – Calitate si siguranta
	Language	Română
	Translator	-
	Publisher	Universitara
	Date of pulication	2007
	Tara/Localitate	Romania/Bucuresti
	ISBN	978-973-749-290-6
	Obs.

	Author	Stetca, Gheorghe; Tuta, Gheorghe
	Title	Managementul alimentar. Teorie si practica
	Language	Română
	Translator	-
	Publisher	Risoprint
	Date of pulication	2007
	Tara/Localitate	Romania/Cluj-Napoca
	ISBN	978-973-751-487-5
	Obs.

	Scriitor	Paraschivescu, Andrei Octavian
	Title	Managementul calitatii marfurilor alimentare
	Language	Română
	Translator	-
	Publisher	Risoprint
	Date of pulication	2007
	Tara/Localitate	Romania/Cluj-Napoca
	ISBN	978-973-751-500-1
	Obs.

	Author	Paraschivescu, Andrei Octavian
	Title	Managementul calitatii marfurilor alimentare
	Language	Română
	Translator	-
	Publisher	Tehnopress
	Date of pulication	2007
	Tara/Localitate	Romania/Bucuresti
	ISBN	973-702-194-0
	Obs.

2006

	Author	Marian Mihaiu, Ovidiu Rotaru
	Title	Igiena alimentelor si sanatatea publica
	Language	Română
	Translator	-
	Publisher	Risoprint
	Date of pulication	2006
	Tara/Localitate	Romania/Cluj-Napoca
	ISBN	978-973-751-257-4
	Obs.

	Author	Şteţca, Gheorghe; Macovescu, Sorin C.
	Title	Igiena depozitarii produselor alimentare de origine animala si sisteme frigorifice
	Language	Română
	Translator	-
	Publisher	Editura Risoprint
	Date of pulication	2006/2006
	Country/City	Romania
	ISBN	978-973-751-297-0
	Printed at:	-
	Obs.	in curs de achizitie

2005

2004

	Author	Chira, Adrian; Nicolae, Daniel
	Title	Calitatea produselor agricole şi alimentare
	Language	Română
	Translator	-
	Publisher	Editura Ceres
	Date of pulication	2004
	Tara/Localitate	Romania/Bucuresti
	ISBN	973-40-0646-0
	Obs.

2002

	Author	Ivan, Mihail V.
	Title	Sisteme financiare pentru sectorul agroalimentar
	Language	Română
	Translator	-
	Publisher	Editura Academiei Romane
	Date of pulication	2002
	Tara/Localitate	Romania/Bucuresti
	ISBN
	Obs.

	Author	Savu, Constantin; Georgescu, Narcisa
	Title	Siguranta Alimentelor – riscuri si beneficii
	Language	Română
	Translator	-
	Publisher	Semne
	Date of pulication	2004
	Tara/Localitate	Romania/Bucuresti
	ISBN	973-624-242-0
	Obs.

	Author	Pop, Cecilia
	Title	Managementul calitatii – ISO 9000
	Language	Română
	Translator	-
	Publisher	Alfa
	Date of pulication	2008
	Tara/Localitate	Romania/Bucuresti
	ISBN	9738953405
	Obs.

	Author	Paraschivescu, Andrei Octavian
	Title	Managementul calitatii marfurilor alimentare
	Language	Română
	Translator	-
	Publisher	Tehnopress
	Date of pulication	-
	Tara/Localitate	Romania/Bucuresti
	ISBN
	Obs.

1986

	Author	Ioancea, Lucian; Dinache Paul; Popescu Gheorghe; Rotar, Ion
	Title	Maşini, utilaje şi instalaţii în industria alimentară
	Language	Română
	Translator	-
	Publisher	Ceres
	Date of pulication	1986
	Tara/Localitate	Romania / Bucuresti
	ISBN
	Obs.

1980

	Author	Niculescu, Niculae I.
	Title	Prioectarea fabricatiei in industria alimentara
	Language	Română
	Translator	-
	Publisher	Tehnica
	Date of pulication	1980
	Tara/Localitate	Romania/Bucuresti
	ISBN
	Obs.

• Scopul şi obiectivul Biblioteca Productis →…