ROENHU
Home » Edituri

Industria cărnii

industria cărnii-tehnologia carnii-controlul calitati produselor din carne-conserve din carne-tehnologia produselor din carne-fabricarea preparatelor de carne-industria carnii Cărţi, reviste, edituri de specialitate, bibliografie din industria cărnii, tehnologia carnii, controlul calitati produselor din carne, conserve din carne, tehnologia produselor din carne, fabricarea preparatelor de carne, industria carnii

Sistem software Productis MEAT dedicat pentru industria cărnii


Cărţi de specialitate din industria cărnii


2011

Tehnologia si controlul calitatii pe fluxul tehnologic de fabricatie a produselor din carne Author Sălăgean, Claudiu-Dan
Title Tehnologia si controlul calitatii pe fluxul tehnologic de fabricatie a produselor din carne
Language Română
Publisher Risoprint
Date of publication 2011
Country / City Romania / Cluj-Napoca
ISBN 978-973-53-0428-7
Printed at
Obs. Princeps
At Productis Yes


2010

ff Author Sălăgean, Claudiu-Dan; Ţibulcă, Dorin
Title Tehnologia carnii si a produselor din carne – Indrumator de lucrari practice
Language Română
Publisher Risoprint
Date of publication 2010
Country / City Romania/Bucuresti
ISBN 978-973-53-0183-5
Obs. Princeps
At Productis Yes


2009

ff Author Sălăgean Claudiu-Dan; Ţibulcă, Dorin
Title
Tehnologia produselor din carne
Language Română
Publisher Risoprint
Date of publication 2009
Country / City Romania/Cluj-Napoca
ISBN 978-973-751-964-1
Obs. Princeps
At Productis Yes

ff Author Sălăgean, Claudiu-Dan; Ţibulcă, Dorin
Title
Tehnologia semiconservelor si conservelor din carne si peste
Language Română
Publisher Risoprint
Date of publication 2009
Country / City Romania/Cluj-Napoca
ISBN 978-973-53-0034-0
Obs. Princeps
At Productis No


2008

ff Author Wagner, Franz S
Title Afumaturi-Pastrama-Carnati-Carne de porc, vita, pasare şi vânat
Language Română
Translator
Publisher M.A.S.T.
Date of publication 2008
Country / City Romania/Bucuresti
ISBN
Obs.
At Productis No

ff Author Vintilă, Cornelia
Title Tehnologia prelucrării cărnii de calitate
Language Română
Publisher Editura Waldpress
Date of publication 2008
Country / City Romania/Timişoara
ISBN 978-973-7878-32-8
Obs.
At Productis Yes


2006

ff Author Stetca, Gheorghe ; Dinea, Mariana
Title
Tehnologia prelucrarii si valorificarii produselor avicole. Aspecte teoretice si practice
Language Română
Publisher Risoprint
Date of publication 2006
Country / City Romania/Cluj-Napoca
ISBN 978-973-751-160-7
Obs. Princeps
At Productis Yes


2004

ff Author Cuc, Aurelia
Title Calitatea carcasei şi Cărnii (Dicţionar Enciclopedic)
Language Română
Publisher Editura AgroTehnica
Date of publication 2004
Country / City Romania/Bucuresti
ISBN 973-86668-4-8
Obs.
At Productis Yes


1986

Control-Sanitar-Veterinar-Industrializarea-Carnii Author Eladi, Anatolie; Crăiţă, Mihai
Title Controlul Sanitar Veterinar In Intreprinderile Pentru Industrializarea Cărnii
Language Română
Publisher Cereş
Date of publication 1986
Country / City Romania/Bucuresti
ISBN NA
Obs. Multumire d-nului Boanta S.
At Productis Yes


1985

ff Author Banu, C., Oprea, Al., Dănciel, Gh.
Title Îndrumator în tehnologia produselor din carne
Language Română
Publisher Tehnica
Date of publication 1985
Country / City Romania/Bucuresti
ISBN NA
Obs. Multumire d-nului Boanta S.
At Productis Yes


1979

ff Author Oţel, I.
Title Tehnologia produselor din carne
Language Română
Publisher Tehnică
Date of publication 1979
Country / City Romania/Bucuresti
ISBN
Obs. Multumire d-nului Boanta S.
At Productis Yes


1977

ff Author Popescu-Băran, Mircea; Dinescu, Stelian
Title Aprecierea calităţii animalelor pentru carne
Language Română
Publisher Ceres
Date of publication 1977
Country / City Romania / Bucureşti
ISBN
Obs.
At Productis Yes


1976

ff Author Zăvoianu, Gh., Slivneanu, V.
Title Tehnologia valorificării subproduselor de abator
Language Română
Publisher Editura didactică şi pedagogică
Date of publication NA
Country / City Romania/Bucuresti
ISBN
Obs.
At Productis Yes


1971

ff Author Ministerul Agriculturii, Industriei Alimentare … – Departamentul Industriei Alimentelor – Centrala Industrializării Cărnii
Title Instructiuni tehnologice pentru fabricarea preparatelor de carne
Language Română
Publisher Direcţia de coordonare producţie tehnică
Date of publication 1971
Country / City Romania/NA
ISBN
Obs.
At Productis Yes


1964

ff Author Costantin, Banui
Title Tehnologia produselor de carne si peste
Language Română
Publisher Editura Didactică Şi Pedagogică
Date of publication 1964
Country / City Romania/Bucureşti
ISBN
Obs.
At Productis Yes


1962

ff Scriitor Oţel, I.
Title Tehnologia produselor de carne
Language Română
Publisher Tehnică
Date of publication 1962
Country / City Romania/Bucuresti
ISBN NA
Obs. Princeps – Cu dedicaţia autorului
At Productis Yes


1961

ff Author Cherciu, I., Sîrbu, P.
Title Tehnologia preparatelor de carne
Language Română
Publisher Editura De Stat Didactică Şi Pedagogică
Date of publication 1961
Country / City Romania/Bucureşti
ISBN
Obs.
At Productis Yes


ProductisIndustriiCum cumparSolutiiContact
® 2009 Codespring LLC. All rights reserved. Software development by