Raport comparativ din industria laptelui pe primele şapte luni din 2010

Raport comparativ colectare laptele de vacă şi producţia de produse lactate pe primele 7 luni din 2010 primele 7 luni 2009

În primele şapte luni al anului 2010, comparativ cu ianuarie-iulie 2009, a scăzut cantitatea de lapte de vacă colectată de la fermele de vaci producătoare de lapte şi centre de colectare cu 41.527 tone (-6,9%), ajungând de la 600201 tone la 558.674 tone.

Potrivit datelor publicate de INS (Institutul Naţional de Statistică) în comunicatul de presă Nr. 188 din 7 septembrie 2010

Scădere cea mai mare a producţiei în intervalul 01.01-31.07.2010 este menţionată la brânzeturi, inclusiv cantitatea de brânză obţinută exclusiv din lapte de vacă cu 9.74%, de la 39058 tone la 35252 tone. De asemeni a scăzut producţia de lapte de consum cu 2,97% de la 130475 tone la 126605 tone.

Sursa: insse.ro